Baka utan mjöl – Fröbröd
Visst låter skumt. Baka utan mjöl. Det tog mig 35 år innan jag testade 😉 . Men nu tänkte jag dela med mig av ett supergott fröbröd som jag bakat flera gånger. Snabbt och enkelt är det. 1 plåt
3 ägg
3 dl riven ost, gärna med mycket smak
1 msk majonäs
2 msk keso
1,5 tsk bakpulver
5 dl frön, till exempel sesamfrö, hela linfrön, solrosfrön eller pumpakärnor Sätt ugnen på 225 grader Blanda ägg, ost, majonäs, keso och bakpulver i en bunke. Smeten kommer att bli ganska rinnig